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    凉拌鱼皮

    bg
    主料

    鱼皮500g,香菜2根,蒜3瓣,花生米炸好200g,小米辣5粒,生姜3片切丝

    调料

    海天酸辣凉拌汁80g,海天天赐良谷小磨芝麻香油适量,海天古道料酒少量

    haday
    购买渠道
    做法
    1. 现成鱼皮洗净,用冷开水或冰水泡时放料酒去腥,大概15分钟就捞起。
    2. 将准备好的辅料与配菜,与鱼皮一起放入干净的盆中。
    3. 倒入凉拌汁与芝麻香油,搅拌均匀,浸泡1-2小时后可享用。
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