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    明虾烩饭黄金汁

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    主料

    大对虾200g,火腿50g,黑米500g,糖片5g,鱼子酱5g,小米50g,燕麦米500g,青稞米500g,白糙米50g

    调料

    海天薄盐生抽20g,海天上等蚝油5g,海天精制料酒2g,鸡精2g,盐3g,白胡椒粉2g,糖3g,柠檬汁3g

    haday
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    做法
    1. 各种米煮熟调味。
    2. 大对虾去壳留尾,用海天上等蚝油、海天精制料酒、海天薄盐生抽、柠檬汁、鸡精、盐和白胡椒粉调味。
    3. 裹上火腿片煎熟后喷少许海天精制料酒,放入煮熟的米,再放入煎好的虾,倒入小米,最后点缀鱼子酱,装盘即可。
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